南瓜 一個生花生米 一小把蔥香菜 少許 1四斤重的南瓜一個。 2瓜去皮切大塊，另外在準(zhǔn)備一點(diǎn)蔥跟香菜，兩塊錢生花生拍碎（這個可以依個人喜好，婆婆說有花生碎吃起來香）。 3鍋下油，可比平時炒菜多一點(diǎn)，下南瓜翻炒。 4下拍好的花生碎。 5下差不多與瓜平齊的水，煮到瓜軟，下鹽味精調(diào)味，下切好的蔥跟香菜末。

肉餡、香菇、蔥、玉米粒、糯米飯、面粉 1五花肉剁成肉餡。 2糯米提前用水泡上。泡半天左右。 3倒去水，放到鍋中，蒸熟。 4蔥、蒜切末。 5香菇切小丁。 6鍋上火，油熱放入肉餡翻炒。 7肉餡變色后，放入蔥蒜翻炒。 并放入料酒、鹽。 8倒入玉米粒、香菇丁翻炒。 9加入糯米飯翻炒，如果鍋中比較干可以放點(diǎn)水。 10炒好的餡料。 11面粉中加入適量的開水，用筷子攪拌。 12和成軟硬適中的面團(tuán)。 13和包餃子一樣，將面搓成長條。 14切成小劑子，并且壓扁。搟成中間略厚，四周略薄的圓片。 15.取適量的餡放到皮中間，用手將皮收起，然后在半腰處掬起。 16這樣的就成形了。

芥菜 300克姜 10克鹽 適量油 適量 1材料：芥菜300克、姜10克。 2把切好的芥菜梗跟芥菜葉分開放置。 3鍋中放油燒熱，先下芥菜梗。 4翻炒幾下，再下芥菜葉。 5芥菜翻炒片刻，放姜片，再翻炒幾下即可出鍋。 6出鍋前再加適量油，油綠綠的成品出鍋了。

超爽排骨面        1餅半炸醬         2大湯匙雞蛋         1只玉米淀粉     1湯匙青菜         少許蔥花         少許蒜頭         1瓣 1炸醬從冰箱拿出來解凍。蛋打入碗內(nèi)，放入玉米淀粉拌勻。 2熱油后放入蛋液，煎成蛋餅。 3蛋餅切絲，蒜拍散，蔥切成花備用。 4鍋燒開水放入面煮熟后，用冷水過冷河，撈起備用。 5熱油放入蒜頭爆香。 6放入面、蛋絲、蔥花、青菜一起大火快炒。 7炒到面香味出來，汁稍干起鍋裝碟。

核心提示：美國專家指出：菠菜可提高男性健身效果和性能力。 　　美國男性生活類雜志日前刊登了一篇題為“男人每天必吃的八種食物”的文章，在多種能促進(jìn)男性健康、提高健身效果甚至是有助于提高男性性能力的食物中，菠菜名列榜首，號稱“男人的最佳食物”。 　　美國專家的理由是，菠菜能促進(jìn)肌肉生長，提高性能力。文章指出，菠菜中含有的3脂肪酸和葉酸，能為肌肉的合成提供一定能量，葉酸還能夠加快通往生殖器官的血液循環(huán)，提高性能力。我國營養(yǎng)專家對菠菜的營養(yǎng)價值也表示了認(rèn)可。 　　說到葉酸，很多人第一反應(yīng)是孕婦的“專利”，但上海第六人民醫(yī)院營養(yǎng)科主任醫(yī)師徐輝告訴記者，其實葉酸對于男人來說，也是增強(qiáng)健身效果的一個需要補(bǔ)充的元素。菠菜含有豐富的葉酸，每100克菠菜的葉酸含量高達(dá)347微克，名列蔬菜之首。葉酸不但可以幫助顯示男人力量的肱二頭肌收縮有力，而且可與菠菜中同含的3脂肪酸一起提供肌肉生長所需要的能量，還可使肌肉對胰島素更敏感，有利于增大肌肉減少脂肪。 　　菠菜含有的微量元素鎂也會將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量，從而增加肌肉的力量。 　　當(dāng)然，菠菜對于男性來說，更吸引人的優(yōu)點(diǎn)是其富含的葉酸和鐵能夠促進(jìn)紅細(xì)胞的合成，提高血攜氧量，從而加快血液循環(huán)。從這個角度講，菠菜也能夠提高性生活質(zhì)量。而菠菜這個能加快血液循環(huán)的優(yōu)點(diǎn)，對于降低患心臟病、中風(fēng)和骨質(zhì)疏松的風(fēng)險來說，也是日常飲食的不錯選擇。 　　對于老年人來說，菠菜一個突出的優(yōu)點(diǎn)是其富含的葉黃素能延緩老年黃斑的惡化。徐輝指出，多吃菠菜能預(yù)防人體視網(wǎng)膜老化脫落，因為菠菜含有抗氧化物質(zhì)，可防治老年人眼睛的“黃斑變性”，延緩老年人黃斑的退行性變與老化而導(dǎo)致的眼盲癥或視力下降。 　　除了菠菜，美國營養(yǎng)專家推薦的男人每日必吃的其它七種食物分別為：酸奶酪(或酸奶)、西紅柿、胡蘿卜、藍(lán)莓(或草莓、紫葡萄)、黑豆(或豌豆)、核桃、燕麥。 　　啤酒含有豐富的糖類、維生素、氨基酸、無機(jī)鹽和多種微量元素等營養(yǎng)成分，稱為“液體面包”，適量飲用，、增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化和消除疲勞均有一定效果。但近年的醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，如果人們長期大量飲用啤酒，會對身體造成損害，專家稱之為“啤酒病”。 飲食頻道熱點(diǎn)文章 神九航天員一日三餐 神九航

菠菜粥具有養(yǎng)血止血、斂陰潤燥、通利腸胃的作用，適合平時血虛腸枯而致大便秘結(jié)，尤其是老年（老年食品）慢性便秘、習(xí)慣性便秘（便秘食品）以及痔瘡便血、小便不利、高血壓（血壓食品）引起頭暈等患者食用。豬肝粥 第一，宜食豬肝粥 配制：粳米250克，豬肝60克，加水適量，共煮成粥。豬肝粥具有補(bǔ)血（補(bǔ)血食品）明目、養(yǎng)肝健脾的作用，適合貧血頭眩、目疾、肝病等患者食用。 　　菠菜粥 第二，宜食菠菜粥 配制：菠菜500克，粳米200克，豬油（油食品）25克，精鹽5克，味精3克，胡椒粉2克，加水適量，共煮成粥。 　　菠菜粥具有養(yǎng)血止血、斂陰潤燥、通利腸胃的作用，適合平時血虛腸枯而致大便秘結(jié)，尤其是老年（老年食品）慢性便秘、習(xí)慣性便秘（便秘食品）以及痔瘡便血、小便不利、高血壓（血壓食品）引起頭暈等患者食用。 　　紅棗粥 第三，宜食紅棗粥 配制：粳米250克，紅棗60個，加水適量，共煮成粥。紅棗粥具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用，適合貧血、慢性消化不良、神經(jīng)衰弱、失眠等患者食用。 　　黑米黨參粥 第四，宜食黑米黨參粥 配制：黨參、白茯苓各15克，生姜塊5克，黑米100克，冰糖60克，加水適量，共煮成粥。黑米黨參粥具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)目的作用，適合氣虛體弱、脾胃虛弱、全身倦怠無力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。 　　菊花粥 第五，宜食菊花粥 配制：粳米250克，干品杭白菊15克，加水適量，共煮成粥。菊花粥具有清熱解毒的作用，適合頭眩、目疾、高血壓、皮膚瘡癰等患者食用。 　　蘿卜粳米粥 第六，宜食蘿卜粳米粥 配制：白蘿卜250克，粳米100克，生姜絲8克，豬油25克，精鹽3克，加水適量，共煮成粥。蘿卜粳米粥具有消食利氣，寬中止渴的作用，適合因素食（素食食品）肥甘、厚味較多而消化（消化食品）力較弱的患者食用。 返回飲食首頁