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日志：
雞蛋
鹽
胡椒面
豆角
  • 1
    將豆角切成粒用鍋炒至六七成熟，點(diǎn)少少鹽，翻勻，盛起。
  • 2
    打散雞蛋，加少少鹽、胡椒面，再打至均勻，倒入炒好了的豆角，攪拌幾下，再起鍋，倒入與豆角混合好的蛋液。
  • 3
    慢慢兩邊煎，不要太大火，煎好后起鍋。
  • 4
    你喜歡切塊的也可切塊，不切也無大礙，我切塊是為美觀些。



來源：半島家園
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