主料：
花葉生 50克
洋蔥 20克
番茄 1個
黃瓜 50克
綠甘藍 2片
黑橄欖 3粒
鹽
砂糖
胡椒粉
橄欖油 各適量
檸檬汁 數(shù)滴

• 1
  花葉生50克、洋蔥20克、番茄1個、黃瓜50克、綠甘藍2片、黑橄欖3粒，鹽、砂糖、胡椒粉、橄欖油各適量，檸檬汁數(shù)滴。
• 2
  把花葉生、綠甘藍用手撕成小片。
• 3
  洋蔥用刀切成洋蔥圈。

• 4
  把番茄切塊，黃瓜切片，然后，撒上少許橄欖油、鹽、砂糖、白胡椒粉拌勻。
• 5
  把黑橄欖切片。
• 6
  把拌好的蔬菜放入沙拉碗中。

• 7
  最后，滴幾滴檸檬汁即可上桌食用。

小貼士

田園沙拉特點；色澤美觀、蔬菜新鮮、口味清淡、原汁原味。
溫馨提示；
1、田園沙拉要以葉菜為主，最好多放幾種不同品種的蔬菜。
2、此沙拉，不宜使用醬類來拌食，只需清拌即可，這屬于德國風味的一款沙拉，吃的就是蔬菜原本的味道。
3、超市一般都有德國產(chǎn)的一種較清淡的沙拉汁，是液體透明色的，但是很貴，沒必要非要用它，可用橄欖油、白酒醋、鹽等調(diào)制就行，用檸檬汁味道最好。