肉絲 250克
餅絲 400克
豆芽 500克
蔥 5段
姜 4片
茴香 一個(gè)
味達(dá)美 50克
朝天椒 2個(gè)
孜然 20克
大蒜瓣
鹽 30克

• 1
  新鮮豆芽洗凈控干。
• 2
  豬肉切絲備用。
• 3
  餅切絲備用。

• 4
  把切好的蔥姜茴香辣椒和肉絲一起入鍋油煎。
• 5
  先倒入豆芽翻炒。
• 6
  倒入餅絲蓋上鍋蓋燜5分鐘。

• 7
  入鹽，味達(dá)美，蒜瓣，孜然就可以出鍋了。