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日志 TOP10

日志：
糯米 1000克
紅棗 40個
粽葉 40張
冰糖 120克
  • 1
    粽葉洗凈，蒸20分鐘，撈出來用水浸泡。
  • 2
    糯米浸泡8小時。
  • 3
    紅棗洗凈。
  • 4
    冰糖120克。
  • 5
    把所有材料準備好，拿兩片粽葉重疊好，放入兩勺糯米、冰糖和紅棗，再放兩勺糯米。
  • 6
    包嚴實纏上線。
  • 7
    放入鍋中，加水沒過粽子5公分。大火燒開后，轉中火2個半小時即可。
  • 8
    關火后燜2小時，撈出來晾涼即可。
  • 9
    剝開粽葉后，即可享用。



    來源：半島家園
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