日志:
做法: 1、面粉倒入容器中,將雞蛋也打散放入面粉中; 2、然后揉均勻; 3、用搟面棍壓成面片; 4、取小模型將面片壓成卡通形狀; 5、壓好的卡通面?zhèn)溆茫?/p> 6、菠菜在自來水下清洗干凈,胡蘿卜也用小模具壓成花形; 7、鍋中放入適量的水煮開,下入面條; 8、面條煮熟后,再倒入胡蘿卜和菠菜關(guān)火; 9、在碗中加入蠔油,鹽和精選生抽,倒入適量的面湯。加入面條和蔬菜即可。 小貼士: 1、菠菜和胡蘿卜本來就是可以生吃的。所以關(guān)火前再放; 2、面粉先不要多放,根據(jù)雞蛋的大小,能揉成面團(tuán)即可; 3、調(diào)料的口味根據(jù)寶寶的喜好來。
來源:半島家園
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