配料：
蛋黃 3個(gè)
低筋面粉 180克
黃油 80克
細(xì)砂糖 30克
蜂蜜 50克
鹽 少許

• 1
  所有材料。
• 2
  黃油室溫軟化后，用打蛋器打散；加入細(xì)砂糖，用打蛋器打至顏色略發(fā)白，體積膨大。
• 3
  分三次加入三個(gè)蛋黃。每一次都要完全攪拌到蛋黃和黃油混合后再加下一次。

• 4
  加入鹽，攪拌均勻。
• 5
  加入蜂蜜(此時(shí)不需攪拌)。
• 6
  倒入低筋面粉。

• 7
  用橡皮刮刀翻拌均勻，成為面糊。
• 8
  把面糊用手揉成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，按扁。（也可用裱花袋擠出，我沒(méi)有圓形裱花嘴所以就用手啦）
• 9放入預(yù)熱好的烤箱烤焙即可。