中國兒童營養(yǎng)不良是真的嗎? 健康頻道:報(bào)道說現(xiàn)在有統(tǒng)計(jì),中國不兒童正處于營養(yǎng)不良狀態(tài)。大家猛一看,會有疑慮,怎么生活條件好了,反倒?fàn)I養(yǎng)不良呢?其實(shí),這里主要是指營養(yǎng)過剩了,生活條件好了,改善了很多吃不飽的兒童,主要是在窮困的確,可是在城鎮(zhèn)的兒童就是營養(yǎng)過剩了。直接導(dǎo)致的胖墩越來越多了。 中國營養(yǎng)過剩對孩子造成危害 中國青少年研究中心曾在全國六大城市2500名中小學(xué)生中進(jìn)行的調(diào)查顯示,孩子營養(yǎng)過剩問題非常突出。根據(jù)營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)家的分析,營養(yǎng)過剩會對兒童造成四大危害。 體重超標(biāo):血脂高的肥胖兒童更容易發(fā)生脂肪肝、脂肪性肝炎。醫(yī)學(xué)研究表明,在肥胖兒童中脂肪肝的發(fā)生率可達(dá)31.4%,患脂肪性肝炎達(dá)7.8%,肥胖發(fā)生的年齡越小、肥胖病史越長,各種代謝障礙就越嚴(yán)重,成年后患糖尿病、高血壓、冠心病、膽石癥、痛風(fēng)等疾病的危險(xiǎn)性就越大。 兒童性早熟:兒童在生長發(fā)育過程中盲目進(jìn)補(bǔ)、過量攝入激素可能導(dǎo)致性早熟。各種高能營養(yǎng)食品中一般都暗藏有促使兒童性早熟的激素,這些激素可能會擾亂兒童自身的內(nèi)分泌狀態(tài):在生理上,可能會導(dǎo)致兒童骨骺提前閉合,直接影響到孩子的最終身高;在行為上,由于兒童的心理發(fā)育尚未成熟,性器官的過早發(fā)育和性意識的過早覺醒,將導(dǎo)致兒童不具備相應(yīng)的自控能力,女孩可能會出現(xiàn)早戀、早婚、早孕,男孩則可能出現(xiàn)性攻擊、性犯罪等。 兒童齲齒率上升:一份全國中小學(xué)生齲齒與牙周疾病調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,城市7歲至9歲兒童患齲齒的比率為79.6%。其中的原因是因?yàn)閮和M(jìn)食的多為高蛋白、高能量的黏糊狀食物,營養(yǎng)物質(zhì)在乳牙邊積累,變成了齲齒的溫床。 給兒童帶來心理問題:肥胖兒童經(jīng)常被同伴嘲笑,因此與正常兒童相比,肥胖兒童容易表現(xiàn)出更多的心理問題,如孤獨(dú)、自我封閉、逃避社交,進(jìn)而形成一種惡性循環(huán)。 呼吁更新觀念解決營養(yǎng)過剩 營養(yǎng)過剩的出現(xiàn)同人們的膳食結(jié)構(gòu)有關(guān),因此,專家呼吁,必須改變膳食觀念,注意營養(yǎng)沒有錯(cuò),但要注意吃進(jìn)的熱量與所消耗熱量的平衡,千萬不要把“熱量積蓄”看得無所謂。 有意識地減少高熱量食品攝入量,可以獲得控制“熱量積蓄”的效果,但是不如用主動的消耗方式對待多余的熱量,這樣才可談到營養(yǎng)吸收及應(yīng)用的意義。專家建議,從事有氧運(yùn)動的人(走、跑、爬山、騎車等)飲食要以谷薯類為主,而一些以力量為主運(yùn)動的人(舉重、健美等)的飲食要以肉類為主。 洋快餐很受小朋友歡迎,但食用頻繁過多會引起肥胖,兩個(gè)小朋友相比較,每月吃洋快餐3-4次的比每月只吃1-2次的肥胖率高1倍多。因此對孩子的膳食要進(jìn)行均衡搭配,培養(yǎng)他們多吃水果蔬菜的習(xí)慣。 世界衛(wèi)生組織還提出了3條改變營養(yǎng)不良狀況的建議,即加強(qiáng)兩歲以下兒童的營養(yǎng)、實(shí)施母乳喂養(yǎng)以及在家里和學(xué)校養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。 父母需要做到的就是: 1、常在家給孩子做飯可以控制油鹽攝入 2、每周帶孩子一起去增加大的運(yùn)動量 3、鼓勵(lì)孩子減肥保持合適體重 來源:半島家園
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