原料（1人份）：
胡蘿卜
香菜（或是你喜歡的其它綠葉菜菜都行）
面粉
雞蛋 1只

配料：
鹽、黑胡椒粉。

• 1面粉加一點點水攪成很稠的糊，加入雞蛋，攪成糊（與做煎餅的糊稀稠差不多就行）。
• 2
  胡蘿卜和香菜切成碎，放入糊中，再在糊中加入鹽和黑胡椒粉，攪勻。
• 3
  用煎蛋鍋在爐上兩面煎成小餅即可。
  小餅大約有2~3個煎餅厚，所以要煎兩面。

• 4
  身為90后的兒子評價說：“還行吧?！薄@已經(jīng)是很高的評價了。