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 二世祖
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日志：
主料：
西葫蘆 一個(gè)
肉片

調(diào)料：
蒜
紅甜椒
淀粉
老抽
鹽
雞精 少許
  • 1
    肉片用淀粉、老抽、少許鹽雞精抓勻。
  • 2
    西葫蘆一個(gè)切滾刀塊。
  • 3
    2100W熱鍋下油先爆好肉片備用。
  • 4
    熱鍋下少許油，入大蒜沫、紅椒丁炒香。
  • 5
    下入西葫蘆一起煸炒2分鐘。
  • 6
    再加水燜差不多熟下肉片翻炒均勻。
  • 7
    水淀加老抽少許鹽、雞精勾芡即可。
  • 8
    醬燒西葫蘆。



來源：半島家園
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