• 1
  蒜苗切段，雞蛋放鹽打散。
• 2
  起鍋，爆香蔥末。
• 3
  放蒜苗段翻炒，蒜苗段顏色翠綠的時候盛出備用。

• 4
  重新起鍋，炒雞蛋。
• 5
  然后加入備用的蒜苗段，翻炒幾下。
• 6
  出鍋前放鹽，雞精，十三香即可。

小貼士

老公喜歡吃蒜苗炒的老一點，所以蒜苗多炒了幾下，事實證明，老一點會比較好吃，不過賣相會不太好
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