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主人簡(jiǎn)介
 馬甲
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日志 TOP10

日志：
苦瓜
豆豉
青椒
大蒜仔
  • 1
    這些是原料。
  • 2
    苦瓜片開后切小片，青椒切小段，干辣椒可放可不放，豆豉用水泡一下。
  • 3
    苦瓜放入盆內(nèi)用放一勺鹽腌一下，會(huì)沒那么苦。
  • 4
    鍋內(nèi)燒油，苦瓜腌出水后擠干水，與青椒，豆豉，干辣椒一同入鍋炒。
  • 5
    腌苦瓜時(shí)已經(jīng)放過(guò)鹽了，所以不用再另外加鹽，我加了點(diǎn)生抽，噴了一丁點(diǎn)的水，加入雞精就OK啦。



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