年糕 一袋  
洋蔥 半個  
青豆 少許  
鹽半 小勺  
番茄醬 三大勺  
黃油 一小塊  
黑胡椒 適量
開水 適量

• 1
  將年糕切成長條，浸泡在熱水中。
• 2
  洋蔥洗凈后切成末。
• 3
  鍋內(nèi)放黃油。

• 4
  化開后下洋蔥末炒出香味。
• 5
  舀三大番茄醬放入鍋中，翻炒均勻后放點黑胡椒。
• 6
  加點開水炒勻，放入青豆。

• 7
  再放入年糕，蓋上鍋蓋小火煮至年糕變軟。
• 8
  擱點鹽調(diào)味后就行了。