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酸豆角
肉末
  • 1
    酸豆角在很多地方都可以買到。肉末要先用油，淀粉，鹽，醬油腌制一下。
  • 2
    酸豆角切成小段。再把里面的小辣椒都切好，不浪費(fèi)食材嘛，哈哈。
  • 3
    肉末在鍋里爆炒一下。
  • 4
    倒進(jìn)酸菜一起翻炒。
  • 5
    加上一點(diǎn)點(diǎn)鹽（不要太多，酸菜本來就有咸味），多一點(diǎn)點(diǎn)糖，一點(diǎn)點(diǎn)醬油就可以上鍋咯。



來源：博覽社
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