• 1
  準(zhǔn)備好材料切成粒狀。
• 2
  香米飯一碗。
• 3
  燒熱鍋先把雞蛋煎好盛起備用。

• 4
  接著先把臘肉炒一下，再把其它材料一起下鍋炒至熟。
• 5
  再放入米飯，用鍋鏟把米飯壓碎撈勻，放點(diǎn)生抽及調(diào)味料，繼續(xù)翻炒即可。
• 6
  粒粒香炒飯可上桌了。

小貼士

米飯必須是冷的，炒起來才一粒粒的，最好是用香米煮的啦。材料可根據(jù)個(gè)人喜好添加。