主料：
面粉 一碗

配料：
洋蔥 一個(gè)
火腿 適量
雞蛋 兩個(gè)
牛奶 一袋
奶酪 一片
鹽
黑胡椒

• 1
  原料圖，火腿洋蔥實(shí)際用量減半。
• 2
  洋蔥火腿切末。
• 3
  所有材料攪拌成糊，流動(dòng)比較困難的稠度。

• 4
  用勺子舀一勺，平底鍋內(nèi)放少許油，小火煎。
• 5
  煎到兩面金黃即可。

小貼士

攤煎餅的技術(shù)可以參照香菜火腿攤煎餅，講解比較細(xì)致
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