巧克力戚風(fēng)蛋糕6寸 1個，10寸 1個鮮奶油 1盒(473ml)糖 3/4杯水果 適量(我用了草莓6-7個，罐頭黃桃1罐，奇異果1個) 巧克力片杏仁片 適量（生的杏仁片用烤蛋糕的余熱烤5分鐘，中途拌一下使其均勻受熱） 1巧克力放入碗中，隔水融化，用湯匙或筷子攪拌均勻。 2放冷卻讓其再凝固（可以放冰箱冷藏一下），用不銹鋼茶匙刮出片片備用。 3巧克力片和杏仁片混合。 4蛋糕用面包刀片成2片。 5鮮奶油加糖打發(fā)至有明顯紋路,但還可以緩慢流動。 6取一蛋糕片，薄薄抹一層奶油，撒上草莓丁和黃桃丁。 7放上另一片蛋糕片,在蛋糕的中央抹一點奶油,放上一片6寸的蛋糕片，上面再抹上奶油，撒上水果丁。 8蓋上另一片6寸的蛋糕片，倒入奶油抹平。（因為會撒上巧克力杏仁片，不需要抹得很平也可以，說實話，我的抹工也就是這個水平。） 9在蛋糕上撒上混合的巧克力杏仁片裝飾。 10剩余的奶油打至硬性，裝入裱花袋，在蛋糕上擠點花紋，放上水果裝飾即可。

山藥  薺菜  雞蛋  肉末 鹽  雞精   香油 1山藥去皮洗凈。 2山藥滾刀切成小塊。 3準備點薺菜，別買太多了，用不完放著就浪費啦，我差不多買了7毛錢的。 4薺菜切碎即可。 5下油鍋先清炒下山藥然后加水。 6水開后放點肉末進去。 7一兩分鐘后放入薺菜。 8準備個雞蛋，咱來漂點蛋花。 9漂蛋花要快速攪拌。 10放入少許鹽。 11雞精少許。 12加點香油提味，收工。 13噔噔噔噔，成品。 14近拍一張。 小貼士 山藥有健脾、除濕、補氣、益肺、固腎、益精的功效，山藥含有可溶性纖維，能推遲胃內(nèi)食物的排空，控制飯后血糖升高。 還能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虛泄瀉，小便頻數(shù)。 薺菜味甘，性平，涼，入肝、肺、脾經(jīng)；具有和脾，清熱，利水，消腫，平肝，止血，明目的功效；主治痢疾、水腫、淋證、乳糜尿、吐血、衄血、便血、月經(jīng)過多、目赤腫痛等。

胡蘿卜花環(huán)包用料：（可做8個，25b烤盤兩盤）高粉250g胡蘿卜汁135ml雞蛋1個（帶殼50g左右，留少許蛋清最后刷面包用）白砂糖20g鹽3g酵母3g黃油20g漢堡用料：（2個漢堡）胡蘿卜花環(huán)包2個煎豬扒2片生菜葉4片西紅柿2片奶酪2片 1胡蘿卜花環(huán)包用料：（可做8個，25b烤盤兩盤） 高粉250g，胡蘿卜汁135ml，雞蛋1個（帶殼50g左右，留少許蛋清最后刷面包用），白砂糖20g，鹽3g（直接加入面粉中），酵母3g，黃油20g。 2除黃油外的所有材料揉至光滑，加黃油揉至擴展階段。滾圓，放容器中，蓋保鮮膜發(fā)酵。 3發(fā)酵至2。5倍大左右。 4排氣，分割成8等份，滾圓。蓋保鮮膜餳20分鐘。 5取其中一份。 6搟開成長方形。 7從上而下卷起來。 8滾長至30cm左右。 9如圖卷起。 10成花環(huán)狀。 11其余三份同樣操作。我烤盤只能放開四個。排入鋪了錫紙的烤盤中。 另外四個面團同樣操作，烤第二爐。 12入烤箱，不開火。放入一杯熱水，發(fā)酵約40分鐘，至2倍大。 取出刷蛋清，撒芝麻。 烤箱預(yù)熱180度，中層，上下火，25分鐘左右。 上色過深時加蓋錫紙。 小貼士 烤好的面包，從中間橫切，加入自己喜歡的材料，比如豬扒，火腿，蔬菜，奶酪等，即成漢堡。

黃油 100克 花生醬 100克 白糖 80克 雞蛋 1枚 面粉 190克 1 黃油室溫軟化。 2 分三次加入白糖用電動打蛋器打至發(fā)白、體積變大。 3 雞蛋打散，分次加入打勻，每次都要攪勻蛋液后再加入下一次的蛋液。 4 加入花生醬。 5 也用電動打蛋器打勻。（這時烤箱預(yù)熱175度）。 6 篩入面粉。 7 拌勻后揉成面團。 8 分成20個小面團揉圓，放入鋪了烤紙的烤盤里。 9 用叉子交叉壓一下小面團。放入烤箱中層175度烤13-15分鐘。（烤箱的溫度要根據(jù)自家的烤箱來定。） 小貼士 我用的黃油是含鹽分的，如果是無鹽黃油要加1-2克的鹽。

主料： 螺旋藻 調(diào)料： 生抽、芝麻、蒜、蔥、醋、香油。 1 準備食材：螺旋藻 2 將螺旋藻用溫水泡發(fā)。 3 將發(fā)好的海藻用水灼熟。 4 然后過涼開水。 5 將蒜、蔥切好。 6 加上生抽、醋、香油做個汁。 7 與海藻攪拌均勻。 8 可以了，味道還不錯嘛。