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日志 TOP10

日志:
兩雞腿
紅棗 12顆
香菇 5個
枸杞子 少許
姜片
料酒

雞精
  • 1
    把香菇提前泡發(fā),因?yàn)槲也幌矚g湯的渾濁所以把泡香菇的餓水倒了,泡發(fā)后把香菇洗一下,(泡發(fā)香菇的水其實(shí)也不錯的,如果喜歡可以不倒,直接加入在湯)。把紅棗和雞腿分別洗干凈。
  • 2
    把雞腿,香菇 紅棗 姜片分別放入沙鍋中。
  • 3
    接著倒入料酒,加入適量的水。
  • 4
    開中火燒開轉(zhuǎn)小火褒45分鐘。
  • 5
    然后加入鹽和雞精。
  • 6
    最后灑上枸杞子悶一會即成。



    來源:博覽社
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