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 風中歌
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日志 TOP10

日志：
面粉 120克
綠豆粉 40克
安心油條 3跟
雞蛋 3個
甜面醬
香蔥
榨菜
  • 1
    香蔥和榨菜切碎備用。
  • 2
    將冷凍的安心油條放在烤箱中，180度烤10分鐘。
  • 3
    面粉和綠豆粉混合。
  • 4
    加水攪拌成濃稠的糊狀。
  • 5
    舀一勺面糊入平底鍋中，攤平并小火加熱。
  • 6
    待面糊開始凝結(jié)時舀上一些打散的雞蛋。
  • 7
    雞蛋凝固后熄火，撒上些蔥花。
  • 8
    抹上甜面醬。
  • 9
    撒上榨菜碎。
  • 10
    放上切成兩半的加工好的油條。
  • 11
    將餅按如圖示折起，封口處一邊抹上點蛋液。
  • 12
    將另一邊折過來蓋住。
  • 13
    封口朝下放置。
  • 14
    小火加熱15-30秒，待雞蛋凝固馬上熄火。



來源：博覽社
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