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日志 TOP10

日志：
主料：
北豆腐
韭菜

輔料：
淀粉
清水
醬油
醋
糖
辣椒油
鹽
  • 1
    豆腐切片。韭菜切段。
  • 2
    韭菜切段。
  • 3
    熱鍋、放油。
  • 4
    放入豆腐。
  • 5
    小火慢慢煎，煎制兩面金黃。
  • 6
    放入蔥碎繼續(xù)煎制。碗汁；取一碗加入 所有輔料攪拌均勻。
  • 7
    把碗汁倒入鍋中。
  • 8
    大火燒開，燒至湯汁粘稠。
  • 9
    加入韭菜迅速翻炒。
  • 10
    出鍋 裝盤即可。



來源：博覽社
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