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日志:
主料:
熟豬皮
蒜苔
紅椒 二個
配料:
姜
蔥
蒜
鹽
生抽
雞粉
老抽
1
熟豬皮切成條。
2
蒜苔洗凈切成段,紅椒二個切成圈。
3
姜蒜切成末,蔥切花。
4
鍋里放油爆香姜蒜,放入蒜苔和椒圈,調(diào)入鹽炒斷生至入味。
5
倒入豬皮繼續(xù)翻炒,加入少許清水燒至豬皮軟身。
6
調(diào)入生抽,少許老抽,雞粉,放入蔥花炒勻即可上碟。
來源:
半島家園
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