主料：
海蝦。

調(diào)味：
蔥、姜、蒜、蠔油、黑胡椒、料酒、鹽 各適量

• 1
  材料：海蝦
  調(diào)味：蔥、姜、蒜、蠔油、黑胡椒、料酒、鹽各適量
• 2
  鮮蝦洗凈挑出蝦線、蝦包，加蠔油、黑胡椒粉、蒜片、姜片、蔥段、料酒和香油混合均勻，腌漬入味。
• 3
  取烤盤，鋪上錫紙，預(yù)熱至200°C，碼入腌漬入味的海蝦，淋上腌料余下的調(diào)味汁，入烤箱15分鐘即可。

• 4
  特點：蝦鮮、味美。