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 優(yōu)酷哥
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日志 TOP10

日志：
干銀魚
蓮藕
瘦肉
姜
蔥
鹽
糖
雞精
水淀粉
  • 1
    銀魚用溫水泡透，蓮藕去皮切片，用冷水泡上以防變黑，瘦肉切細絲，姜去皮切絲，蔥切絲備用。將蓮藕擺入盤內(nèi)。
  • 2
    將銀魚、肉絲、姜絲、鹽、糖、雞精、水淀粉混合。
  • 3
    攪拌均勻。
  • 4
    碼入蓮藕上。
  • 5
    入蒸鍋，開鍋后蒸8分鐘取出。
  • 6
    撒上蔥絲，澆上熱油即可，吃時可以稍微拌一下。
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  • 8
    銀魚肉絲蒸藕片



來源：博覽社
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