• 1
  肉切細條，放料酒醬油腌制10分鐘。
• 2
  蒜黃切段。
• 3
  炒鍋放適量油，放入肉絲翻炒。

• 4
  將肉絲翻炒變色，加一大勺面醬，炒勻。
• 5
  放蒜黃，翻炒均勻，加適量鹽調(diào)味，出鍋即可。

小貼士

蒜黃炒過了就不好吃了，太生又會有點辣，所以要注意火候哦！