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  當(dāng)然是洗菜啦,這個很簡單,相信大家都會
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  洗完后,把它的尾端切掉,把它從中間開始切,分成兩部分.
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  然后做蒜蓉,為了增加香味.

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  之后放進(jìn)油里面進(jìn)行爆香,當(dāng)然是等到油有點沸騰的時候才放
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  爆香后,把通心菜放進(jìn)去,炒一兩下之后馬上放鹽,自己適量的放,這時候放鹽,菜就不會黃了.
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  然后就可以炒啦,炒到熟就可以上碟了

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  最后的成品,好香哦,我自己是很滿意啦,各位親可以嘗試一下,太簡單了.

小貼士

注意在放入通心菜之后,要翻炒幾下,就馬上放鹽,不然菜會變黃.
注意炒的時候不要過久,菜的鮮味和營養(yǎng)都會流失的.