• 1
  準(zhǔn)備好原料。
• 2
  蛋液，蜂蜜，糖，奶油，加少許水混合攪拌均與，再加入適量面粉，和成一個小面團(tuán)。
• 3
  未成形的小面團(tuán)。

• 4
  另外，用25ml花生油和面。
• 5
  得到油酥狀的小面團(tuán)。
• 6
  兩個面團(tuán)均勻揉成一個大面團(tuán)。靜置，醒十分鐘。（家里太冷的話，蓋一下）

• 7
  切成小條。
• 8
  雙手搓成細(xì)條，盡可能細(xì)。
• 9
  開始扭麻花狀。

• 10
  扭啊扭~~
• 11
  大小型號俱全。
• 12
  鍋內(nèi)放少許油，熱一下，放入麻花，開始炸~~微黃色出鍋。

小貼士

ps：感覺一個蛋液和的面團(tuán)有點(diǎn)大，偶只用了一半。感覺挺不錯，嘎嘣嘎嘣脆~~那是油酥滴功勞~