跟隨湛江師范學(xué)院“兩情湘粵”實(shí)踐隊(duì)下鄉(xiāng)，早在出發(fā)前就說定每個人都有值日的機(jī)會，每個人都要經(jīng)歷煮飯。今天值日名單有我名字。值日，要很早起來，煮好飯等大家來吃。大概六點(diǎn)鐘時(shí)，學(xué)校的起床鈴聲響了，隱約感覺到旁邊有個人坐了起來，我也被他的舉動弄醒啦，我知道今天是我值日，所以我也馬上跳了起來。迷迷糊糊拿了毛巾牙刷，踉踉蹌蹌地走下了樓。洗漱完后，我就打開了廚房的門，發(fā)現(xiàn)昨晚的鍋還沒洗，我把鍋洗好后，就往鍋放水，然后去生火。生火比我想象中難，忙了十幾分鐘都沒能把柴燒起來，之后，其他幾個值日的隊(duì)友來了，來了幫手就是不同喲，我們很快就生起了火，并煮好了玉米粒粥，煮大鍋粥沒有我想象中容易，幸好粥沒煮焦，因?yàn)橛形覀兇髲N春燕，順便提一下，春燕姐的廚藝不錯，這一天都是她掌廚，令大家大飽口福啊。雖然粥沒焦，可就是味道有點(diǎn)淡。其實(shí)跟這邊的鹽有關(guān)，湘鹽很淡，沒有廣東的鹽咸，放很多都不咸的。我個人推測，因?yàn)楹先顺床藭r(shí)喜歡用辣椒作味，鹽作味就不那么主要了，所以湘鹽就不咸了。值日真的很累，除了上課的時(shí)間，其他的時(shí)間都要干活，提水，劈柴，生火，洗菜，切菜，炒菜，最后還要提高嗓子來喊：“開飯囖！”

    雖然值日比較辛苦，但看著一盤盤色香味俱全的菜從自己手中端出，看著大家吃得津津有味，再辛苦也值啦。

    我始終牢記，我們下鄉(xiāng)，不是來旅游，是來“吃苦”的，我們每天有三頓，每頓有米飯、蔬菜、肉吃，我已經(jīng)很滿足了，比我預(yù)想中的好很多啦。特別能吃苦這個精神，我們既做到了前四個字，也做到了前五個字。由于大家圍著一張桌，有說有笑的，食欲大增。再加上飯菜的數(shù)量有限，客觀上形成了一個你追我趕，你爭我搶的良好氛圍。每頓飯我們都把食物清光，既減輕了值日隊(duì)員的負(fù)擔(dān)，也發(fā)揚(yáng)了中華民族節(jié)約糧食的優(yōu)良傳統(tǒng)，而且大家都是吃得飽飽的。

（撰文/陳俊宏 攝影/葉海生）