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 波少
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日志：
花生 二斤
清水 適量
五香粉 一勺
精鹽 三勺
  • 1
    二斤花生。
  • 2
    一勺五香粉。
  • 3
    三勺精鹽。
  • 4
    將花生完全浸入，泡上幾小時(shí)。
  • 5
    除花生皮，這步太累人，弄了快一小時(shí)。為了讓花生完全入味，共泡了24小時(shí)。（簡單一點(diǎn)就是開火煮，入味快）
  • 6
    將花生撈出瀝干水后，攤在茶盤上，在通風(fēng)處晾干，切記一定要晾干晾透。
  • 7
    晾了36小時(shí)，這是第三天下午拍滴。
  • 8
    晾干就可以開火炒咯。
  • 9
    小火慢慢加熱，不停翻炒。
  • 10
    這步也夠累人滴，炒了40分左右，一邊炒咱一邊想要是有烤箱就好了，炒香就可以?；?。怎么知道香不香呢？咱滴秘決就是邊炒邊嘗嘿嘿。
  • 11
    很香喲，老爸說滴。



來源：博覽社
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