• 1
  油條切成斜段。
• 2
  黃瓜洗凈切滾刀塊。
• 3
  寬粉入鍋中煮熟。

• 4
  煮熟的寬粉盛出，用涼水沖涼。
• 5
  把上述三樣放入一個大碗中備用。
• 6
  在一碗中放兩勺芝麻醬，加上兩勺芝麻油。

• 7
  再加少許純凈水順著一個方向攪拌均勻。
• 8
  再加上搗好的蒜泥，3克鹽。
• 9
  繼續(xù)順著一個方向攪拌均勻。這樣拌汁就做好了。

• 10
  把做好的拌汁倒入大碗中。
• 11
  攪拌均勻，盛盤，將軍菜就做好了。

小貼士

這道菜中用到的油條一定要是隔夜的做出的味道才好吃。