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主人簡(jiǎn)介
 浮云
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日志分類 <全部>

日志 TOP10

日志：
動(dòng)物性奶油
巧克力
黑櫻桃
巧克力米
  • 1
    我用的是動(dòng)物性奶油。
  • 2
    巧克力。
  • 3
    已經(jīng)做好的巧克力蛋糕坯。
  • 4
    黑櫻桃。
  • 5
    巧克力米。
  • 6
    做法：
    先將植物鮮奶油倒入碗內(nèi)。
  • 7
    用電動(dòng)打蛋器（中速）開始打發(fā)鮮奶油。
  • 8
    奶油打到硬化為止就OK啦。
  • 9
    用刀將蛋糕切成三片，我的鋸刀直接一切就成三片啦。
  • 10
    家里最好有這個(gè)轉(zhuǎn)盤，我的這個(gè)很穩(wěn)的，必須要有的，這樣方便涂奶油。
  • 11
    將一片蛋糕坯放到轉(zhuǎn)盤上，噴一點(diǎn)點(diǎn)的酒糖劑，（可以不用加，我加就是為了蛋糕保濕些D）
  • 12
    放入少許剛打發(fā)好的鮮奶油，用磨刀將上面抹平。
  • 13
    抹平后放上黑櫻桃。
  • 14
    放上第二片蛋糕坯，將它壓平。
  • 15
    放鮮奶油。
  • 16
    抹平好它。
  • 17
    放上第三片蛋糕坯抹平。
  • 18
    放上鮮奶油抹平。
  • 19
    將鮮奶油放到旁邊抹平旁邊。
  • 20
    抹平成這樣。
  • 21
    慢慢將全部地方抹平完整。
  • 22
    抹平成這樣就OK了。如果覺得還不是很平，繼續(xù)抹平。
  • 23
    手按住巧克力米，放到蛋糕的奶油下面。
  • 24
    這樣就好了。
  • 25
    分跟器放到蛋糕上。
  • 26
    稍微壓一下然后拿走就好了。
  • 27
    將鮮奶油裝入到擠花帶里，沒必要要全部裝入。
  • 28
    然后綁起來。要裝上擠花嘴。
  • 29
    奶油擠蛋糕一圈。
  • 30
    不錯(cuò)，很完美。
  • 31
    再將黑櫻桃放到擠出花紋奶油的上面。
  • 32
    現(xiàn)在掛巧克力。
  • 33
    再將掛好的巧克力碎放到蛋糕的中間。
  • 34
    放好了后，最后完美的蛋糕就制作完成啦?。。。。。。?！



來源：博覽社
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