鴿子 2個(gè)
紅棗 5顆
枸杞 2湯匙
圓肉 10來(lái)顆
茶樹(shù)菇 1小把
黨參 6根
淮山 4-5片
北芪 4片

• 1
  枸杞圓肉用水泡泡，洗干凈，紅棗洗干凈去核。（紅棗核燥熱）。
• 2
  黨參，淮山，北芪用水泡30分鐘，洗干凈，黨參用刀切2半。
• 3
  茶樹(shù)菇泡發(fā)，去蒂洗干凈，用刀切段。

• 4
  鴿子去頭去屁股，把皮剝掉，剁小塊。（去皮純屬個(gè)人喜好，我怕油，所以去皮）。
• 5
  把所有材料打入大燉盅,注入開(kāi)水至8分滿。
• 6
  放入大鍋大火燉30分鐘，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉3個(gè)小時(shí)。

• 7
  燉好后,用隔油勺把油撇去再喝。（現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)太豐富了，少吃油為妙。）
• 8
  秋冬都來(lái)滋補(bǔ)一下吧。