雞蛋 一個(gè)
洋蔥 半個(gè)
西葫蘆 一個(gè)
面粉 100克
青蒜 一根
豆渣 50克

輔料：
鹽
五香粉
芝麻、雞精

• 1
  把洋蔥切粒，西葫蘆擦絲。青蒜切沫。再加所有的主料和輔料攪拌成糊，不要太稀。
• 2
  電餅鐺放油攤成餅。
• 3
  烤制兩面金黃，ok。