動物肝臟富含鐵質(zhì),經(jīng)常食用有補(bǔ)鐵的作用。在給寶寶添加輔食的過程中,媽媽可以給寶寶做豬肝泥,以預(yù)防寶寶缺鐵性貧血和夜盲癥。
原料:生豬肝一個、肉末適量
1、將生豬肝一剖為二,用刀刮出豬肝泥; 2、將豬肝泥和肉末按照3:7的比例加少許油一起炒,這種做法能有效去掉豬肝的腥味,寶寶很喜歡吃。
適合人群:8個月以上的寶寶
溫馨提示: 1、 在制作豬肝泥之前,一定要將豬肝清洗干凈。 2、 適量食用豬肝對寶寶是非常有好處的,但不要過量食用。