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日志 TOP10

日志：
三黃雞一只 800克
奧爾良腌料 80克
水 80克
土豆
香菇
大蒜
  • 1
    三黃雞洗凈斬開，化幾刀（其實不化應該也可以，劃開了烤出來樣子有點丑）。
  • 2
    腌料加水化開。
  • 3
    雞放在腌料里，腌制36小時，期間翻一次身，充分入味。
  • 4
    烤盤里放土豆片，厚一些，碼上香菇，香菇里抹上腌雞的料，放上些大蒜。
  • 5
    腌好的雞放在烤網(wǎng)上，擺好造型。
  • 6
    放入預熱200度的烤箱中層，烤盤放在下層，40分鐘。



    來源：半島家園
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