面餅：
溫水 250ml
面粉、黃油（25ml)
糖 2茶匙
鹽 一茶匙
酵母 7g
其他材料（toppings)：
mozzarella奶酪
意大利面醬
培根、青椒
香菇、洋蔥
黑胡椒粉、歐芹粉

• 1
  把準備好的蔬菜切絲，蘑菇切片兒備用。
• 2
  青椒和洋蔥混合加入黑胡椒粉，少許鹽在烤箱里面烤幾分鐘（ 免得水大，變成披薩湯）
  
  蘑菇不用烤哦。。
• 3和面： 這個必須按照比例
  
  一個容器，放如250ml溫水，加入酵母，一茶匙鹽，2茶匙糖，黃油25ml
  
  然后分幾次加入面粉，直到變成面團，拿到案板上反復揉搓，至少5分鐘（這個是個力氣活哦） 到面很軟很有彈性。

• 4
  用披薩盤涂一層油，把面搟的很薄，（我直接用手旋轉的，哈哈。。）薄到基本上有些半透明的樣子。。
  
  上面涂意大利面醬，用叉子叉好多。好多眼兒。
• 5
  接下來就可以放東西啦。。。先放青椒洋蔥，然后蘑菇，然后培根，最后放上奶酪，撒一層胡椒面，歐芹粉就可以啦。
• 6
  烤箱預熱200'c  
  
  我活的面大大小小的做了三個。。呵呵

• 7
  烤20 分鐘左右就ok啦。。。呵呵。。也可以根據(jù)自己的情況來。?？傊?5分鐘后就要經(jīng)常檢查拉。。