對于北方人來說，煲湯是件奢侈的事兒~~~不像廣東人，是祖?zhèn)鲙状l(fā)根深蒂固的生活習(xí)慣而必須的，從小喝慣紫菜蛋花湯的北方人熱衷煲湯，不過是近幾年隨著養(yǎng)生的熱潮而對生活的附庸風(fēng)雅：灶臺上咕嘟咕嘟地煮著一鍋湯，覺得自己因此很關(guān)愛家人和自己，滿足感油然而生。嘿嘿，至少我這個北方人是這樣滴~~~當(dāng)然是件好事情，疼愛自己、疼愛別人總是件幸福的事兒：）

所以煲湯越來越時尚~~

很經(jīng)典也很簡單的廣式春季甜湯，特別受小朋友喜歡——因為口感很豐富，軟軟的銀耳、糯糯的蘋果、甜甜的蜜棗、脆脆的杏仁。不僅如此，因為可以清燥熱、止咳嗽，所以一周給小朋友煮一次很好。

但是，記得海底椰是不要吃的~~其他材料可以給小朋友吃哦
當(dāng)然，也很適合大人，因為養(yǎng)陰潤肺，清甜養(yǎng)顏，味道香甜，懷孕的MM也可以喝~~

材料（2人份）：

新鮮蘋果一個，海底椰（海底椰其實不是生在海底哈，是春夏季煲湯的常用材料，非常滋潤養(yǎng)顏，圖中左下發(fā)黃的生曬海底椰最適合煲甜湯）4片，桂圓肉六、七個，南杏、北杏共十幾顆，干蜜棗2只，銀耳1朵，冰糖適量。

1，  雪耳洗凈后溫水浸一下，去蒂，撕成小塊。

2，  蘋果洗凈，去皮去芯削片， 圓肉、南杏、北杏和蜜棗沖洗凈。