廣東叫白糖米糕，重慶叫白糕。

只是外形不一樣，做法一樣的。

廣東的是扁平的三角形或棱形塊，重慶的是小小的圓形狀，像飛碟一樣。

小時候特別愛吃，軟糯彈牙、清甜的口感。

剛離開家鄉(xiāng)時，每回到重慶總是以白糕和糍粑塊作早餐。吃了幾次后，覺的商業(yè)化經(jīng)營后的白糕不好吃。因為店家都用糖精來代替白糖，漸漸地，回到重慶就不想再吃白糕。

前幾天在網(wǎng)上溜達時，看到一張圖，又引起我無窮的懷念。

用現(xiàn)成的米粉來做米糕，超快速。蒸好米糕后，我跑到鄰居家的花園摘了兩朵雞蛋花和雞蛋花葉，用來做拍攝的點綴。

嘿嘿，感覺拍出來的效果很喜歡。

有點夏日荷塘的感覺。

一葉青舟行進在荷塘中，粉色的荷花飄浮在水面上。。。。。。