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 波少
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日志 TOP10

日志：
黑巧克力 100克
奶油 200ML
牛奶 100ML
白糖 2湯匙
糖粉 1茶匙
吉利丁片 1.5片
  • 1
    將吉利丁片放入冷水中浸泡5分鐘。
  • 2
    黑巧克力掰成小塊，和2湯匙白糖一起放入容器中隔水熔化。
  • 3
    加入泡軟的吉利丁片。
  • 4
    牛奶用微波爐加熱約40度，加入到巧克力醬中，拌勻。
  • 5
    奶油里加入糖粉。
  • 6
    打至7分發(fā)。
  • 7
    將牛奶巧克力液加入奶油中拌勻。
  • 8
    裝杯，放入冰箱冷藏4個小時以上即可。



來源：半島家園
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