主料：
西紅柿。

調(diào)料：
姜蒜末、花椒粉、辣椒粉、食用油、鹽、料酒、醋 適量

• 1
  西紅柿切好
  姜蒜末 花椒粉  辣椒粉  食用油 鹽 料酒 醋適量
• 2
  鍋入油.放姜蒜末炒香
• 3
  倒入西紅柿翻炒。

• 4
  待西紅柿炒至變軟出水。
• 5
  加入辣椒粉，花椒粉，料酒、醋 炒勻。
• 6
  加適量水和鹽炒勻。

• 7
  大火燒開轉(zhuǎn)小火煮至濃稠即可。

小貼士

晾涼后盛入容器中，放入冰箱保存，隨吃隨取.

辣椒粉，花椒粉，醋的量根據(jù)各人口味放