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 李士龍
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日志：
紫薯 4個(gè)
豆沙 20克
  • 1紫薯四個(gè)，洗凈削皮切成塊，放蒸鍋蒸15分鐘。
  • 2
    把蒸好的紫薯放碗中用勺子壓成泥。
  • 3
    取保鮮膜一張，挖一大勺紫薯泥放在膜中間，大概1厘米厚。
  • 4
    豆沙餡放在紫薯泥上，大概是紫薯泥的1/4大小。
  • 5
    用保鮮膜把紫薯包起成圓球狀，揉成圓團(tuán)捏緊，然后去掉保鮮膜就OK了。



來源：半島家園
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