• 1
  紅玫瑰三朵。
• 2
  將花瓣一片片扯下來，泡在水里清洗干凈。
• 3
  然后用紙巾將花瓣上的水蘸干，注意一定要完全蘸干哦，不然制成糖醬后不易貯存，很容易壞。

• 4
  取一干凈的大碗，碗里不能有水，將弄干的玫瑰花瓣倒入，然后加入四倍于花瓣份量的白糖，用搟面杖搗爛。
• 5
  搗成如圖所示這個程度就可以了。
• 6
  將搗好的糖裝入密封玻璃罐中，蓋嚴(yán)實蓋子，放入冰箱貯藏7-15天即可。

小貼士

1、所有的容器、工具、材料都不能帶水，一定要是消毒過而且干燥的用具，這樣才能保證糖醬在腌制的過程中不會變質(zhì)；
2、因為是夏天，我是放在冰箱貯存，冰箱內(nèi)是不見光的，所以我用的是透明玻璃瓶，如果是冬天放在室溫貯存，請使用深色玻璃瓶，以免吸光。