高粱米 100g
小米面 100g
黃豆面 50g
黑米面 30g
白面 50g
水 適量

• 1
  所有粉類摻在一起。
• 2
  加適量水揉成團(tuán)，不軟不硬即可。餳20分鐘。
• 3
  取一小塊，團(tuán)成圓球。

• 4
  左手拿著，右手大拇指往里按，做出窩窩頭狀。
• 5
  做好的窩窩頭。
• 6
  全部做好。

• 7
  放入蒸屜，大火蒸20分鐘即可。
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