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 回家的誘惑
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日志 TOP10

日志:
圓米粉 一個
花蛤 一把 10-15個
蝦 一把 若干
青椒 1/4個
春筍 半根
胡蘿卜 半根

調(diào)料:
生抽
老抽
雞精
胡椒粉 適量
  • 1
    1,鍋里先燒水,滾了后把米粉放進煮熟。撈出沖涼水,瀝干。加生抽,老抽,一點油。拌勻待用。
  • 2
    鍋里先燒水,滾了后把米粉放進煮熟
  • 3
    撈出沖涼水,瀝干
  • 4
    加生抽,老抽,和一點油,拌勻待用
  • 5
    青椒,春筍,胡蘿卜切成絲
  • 6
    花蛤洗干凈,再撈出幾只蝦準(zhǔn)備。切生姜絲
  • 7
    起油鍋,放少量油,放青椒春筍胡蘿卜絲,8成熟盛出來。
  • 8
    同一個鍋再放點油,放生姜絲,花蛤和蝦爆炒,然后蓋鍋蓋。半分鐘后等花蛤全開口了,放少量鹽和生抽,盛出。
  • 9
    同一個鍋再放點油,下調(diào)好味道的米粉干了,用筷子劃炒。
  • 10
    差不多了再加進前面所有的料。
  • 11
    再翻炒幾下,撒胡椒粉,雞精出鍋了。
  • 12
    是第一次做海鮮米粉,沒想到賣相還不錯,拍照的時候我肚子已經(jīng)餓的咕咕叫了~~~~(早上吃的滑蛋粥一點也不頂饑的)。
  • 13
    再來看看大圖片。
  • 14
    最近這個相機使用頻率真是高,天天都被我折騰的呵呵。

小貼士

低落的情緒也在忙碌和享受中消失的無影無蹤哈哈,看來美麗的心情是要靠勞動創(chuàng)造出來的~~~~~~

等肚子吃飽了,發(fā)現(xiàn)一點小問題,就是油好象多了點,下次注意。




來源:博覽社
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