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 奧爾馬
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日志 TOP10

日志：
白菜 1棵
蘋果 1個
梨 1個
蔥白 少許
姜
蒜
鹽
魚露 少許
粗辣椒粉 少許
熟糯米漿 一碗
  • 1
    白菜 1棵 、蘋果 1個、梨 1個、蔥白少許、姜、蒜、魚露少許、鹽、粗辣椒粉 少許、糯米漿一碗。
  • 2
    白菜一開四。
  • 3
    用鹽水泡8個鐘。
  • 4
    將泡軟了的白菜擰干，待用。
  • 5
    姜、蒜、梨、蘋果用攪拌機攪成蓉，蔥白切成一段。
  • 6
    加入辣椒粉、糯米漿、鹽一齊充分攪拌，就成了“辣椒醬。”
  • 7
    “辣椒醬?！?/li>
  • 8
    將泡軟的白菜均與地一層一層抹上“辣椒醬”。
  • 9
    這就可以了.
  • 10
    用4個保鮮袋分別套好。
  • 11
    包好……。
  • 12
    放在一個密實盒。
  • 13
    常溫放置1-2天（待發(fā)酵），在放到冰箱冷藏里，4-5天就可以食用了。
  • 14
    開封了……。
  • 15
    嘻嘻，第一次做，還有很多步驟是要有待改善哦.



    來源：半島家園
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