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日志 TOP10

日志：
雞蛋 3個(gè)
糖 50克
低粉 50克
食用油 15克
  • 1
    打散蛋并加入白糖。
  • 2
    在適中的溫度下，用打蛋器把蛋液打發(fā)。
  • 3
    當(dāng)泡泡呈“之”字形落下時(shí)，就打發(fā)好了。
  • 4
    把過好篩的低粉、可可粉倒入蛋液中，攪拌均勻。
  • 5
    倒入食用油并攪勻。
  • 6
    將面糊倒入模具中，并輕敲模具把氣泡震出。
  • 7
    預(yù)熱烤箱，175度15分鐘左右。
  • 8
    冷卻脫模。



來源：半島家園
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