面條在中國(guó)傳統(tǒng)美食中有著舉足輕重的影響力，隨之就有好吃嘴推選出中國(guó)十大面條和中國(guó)最好吃的面條排行榜，下面小編就來(lái)給成都美食好吃嘴分享最好吃的面條，瞧瞧小編給大伙分享的集中面條是不是在你心中也是最好吃的！ 蘭州牛肉面 蘭州牛肉面在全國(guó)非常的出名，在很多的城市都能看到裝扮具有蘭州清真特色氣息的蘭州牛肉面館，以“湯鏡者清，肉爛者香，面細(xì)者精”的獨(dú)特風(fēng)味和“一清二白三紅四綠五黃”，一清（湯清）、二白（蘿卜白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（面條黃亮），贏得了國(guó)內(nèi)乃至全世界顧客的好評(píng)。 河南燴面 河南燴面在中國(guó)傳統(tǒng)美食中已經(jīng)有4000年的歷史，是一種葷、素、湯、飯組成的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，以味道鮮美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，享譽(yù)中原，遍及全國(guó)。燴面是以?xún)?yōu)質(zhì)高筋面粉為原料，輔以高湯及多種配菜，一種類(lèi)似寬面條的面食。湯好面筋，營(yíng)養(yǎng)高。 炸醬面 真正的炸醬面其實(shí)并不屬于中國(guó)某一個(gè)地方的小吃，算得上是全中國(guó)都很有風(fēng)味的面食，無(wú)論你在大江南北都能在大小面館中找到最地道的風(fēng)味炸醬面，雖然并沒(méi)有多少特色融入，但憑借著很出色的口感還是被評(píng)選為了中國(guó)十大面條之一。 刀削面 顧名思義，將面粉和成團(tuán)狀后，用刀將面一片一片削到開(kāi)水鍋中，形成非常具有特色的面條；在全國(guó)大多數(shù)城市中刀削面也是非常普遍而又具有傳統(tǒng)文化特色的面食之一，因?yàn)楦鞯貙?duì)面食口感的要求不同，形成了大江南北各有不同口感的刀削面。 片兒川面 片兒穿棉是杭州當(dāng)?shù)胤浅Ｓ忻拿媸承〕?，面的澆頭主要由倒篤菜、筍片、瘦肉絲組成，鮮美可口。已有百余年歷史，最早由杭州老店奎元館首創(chuàng)，其特色在于倒篤菜和筍片的鮮美，讓食客吃后回味無(wú)窮。片兒川的價(jià)格適中，是杭州市民最喜愛(ài)的日常小吃之一，當(dāng)之無(wú)愧為中國(guó)十大面條之一。

每年冬至期間成都什么美食最吃香，答案絕對(duì)是羊肉湯與烤羊肉；因?yàn)槎羵鹘y(tǒng)禮俗的影響每年冬至節(jié)前后都會(huì)喝羊肉湯吃烤羊肉用于去處身體寒氣增加暖氣。今天成都美食攻略記帶你一起去尋找成都地道的羊肉湯和烤羊肉店鋪，體驗(yàn)美味羊肉。 蒙古大營(yíng)烤羊肉 蒙古大營(yíng)在市區(qū)外。這里遠(yuǎn)離市區(qū)喧囂，有新鮮空氣，有草坪，有蒙古包！這一切都是店家想讓大家置身在內(nèi)蒙大草原上，雖然不能風(fēng)吹草地現(xiàn)牛羊，但是大口吃肉大口喝酒總是可以的！蒙古包是老板從內(nèi)蒙直接拉過(guò)來(lái)的，羊肉、羊排這些更不用說(shuō)了。到了晚上還有蒙古歌手、馬頭琴表演。簡(jiǎn)直就置身在大草原了~ 既然是內(nèi)蒙古直接copy到成都來(lái)的，肯定有點(diǎn)不一樣的特色才可以哈！給漢子們推薦——手把肉！用清水煮的羊肉，味道極為正宗，更突出羊肉的肉香味，經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)的制作，早已沒(méi)有了羊膻味。如果晚上不接吻的話，一定要配點(diǎn)蒜才算正點(diǎn)！ 羊火火生態(tài)園烤全羊 這家店位置有點(diǎn)遠(yuǎn)，但是對(duì)于好吃之人來(lái)說(shuō)，遠(yuǎn)又何妨。僅看這家店的環(huán)境，值得你的油錢(qián)。200畝的地方，半匹山的面積。桌子設(shè)計(jì)合理，兩邊放湯鍋，中間放烤好的羊子，一方二便，既節(jié)約空間，吃起又方便。烤羊的師傅來(lái)自重慶，據(jù)說(shuō)曾榮獲第三屆重慶中式燒烤專(zhuān)項(xiàng)技能大賽金獎(jiǎng)，技術(shù)過(guò)硬?？竞玫娜蛏献?，十分鐘不到，就成了一幅骨架，那陣仗真是羊入虎口，那真的是外酥內(nèi)嫩呀！羊肉湯也相當(dāng)鮮美。 最趕口蘇武牧羊腿羊排羊肉串 如果成都人的夏季是屬于小龍蝦的季節(jié)，那冬季就該分給羊肉湯。你以為在霸王蝦只能吃蝦子，那可就錯(cuò)啦。位于川音附近的霸王蝦新店－蘇武牧，就將千里之外的炭烤羊腿、烤羊排送到你跟前兒，這里或許也是市中心吃烤全羊最得勁兒的地方。 不得不佩服老板取的店名，一看到“蘇武牧”這個(gè)前綴，全國(guó)人民都知道是吃羊的地方。如果你們湊不夠一桌人，建議就點(diǎn)炭烤羊腿或者烤羊排試試。同樣是內(nèi)蒙古發(fā)來(lái)的羊羔，老師傅炭火烤得拿捏到位。端上桌那

每年冬至期間成都什么美食最吃香，答案絕對(duì)是羊肉湯與烤羊肉；因?yàn)槎羵鹘y(tǒng)禮俗的影響每年冬至節(jié)前后都會(huì)喝羊肉湯吃烤羊肉用于去處身體寒氣增加暖氣。今天成都美食攻略記帶你一起去尋找成都地道的羊肉湯和烤羊肉店鋪，體驗(yàn)美味羊肉。 蒙古大營(yíng)烤羊肉 蒙古大營(yíng)在市區(qū)外。這里遠(yuǎn)離市區(qū)喧囂，有新鮮空氣，有草坪，有蒙古包！這一切都是店家想讓大家置身在內(nèi)蒙大草原上，雖然不能風(fēng)吹草地現(xiàn)牛羊，但是大口吃肉大口喝酒總是可以的！蒙古包是老板從內(nèi)蒙直接拉過(guò)來(lái)的，羊肉、羊排這些更不用說(shuō)了。到了晚上還有蒙古歌手、馬頭琴表演。簡(jiǎn)直就置身在大草原了~ 既然是內(nèi)蒙古直接copy到成都來(lái)的，肯定有點(diǎn)不一樣的特色才可以哈！給漢子們推薦——手把肉！用清水煮的羊肉，味道極為正宗，更突出羊肉的肉香味，經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)的制作，早已沒(méi)有了羊膻味。如果晚上不接吻的話，一定要配點(diǎn)蒜才算正點(diǎn)！ 羊火火生態(tài)園烤全羊 這家店位置有點(diǎn)遠(yuǎn)，但是對(duì)于好吃之人來(lái)說(shuō)，遠(yuǎn)又何妨。僅看這家店的環(huán)境，值得你的油錢(qián)。200畝的地方，半匹山的面積。桌子設(shè)計(jì)合理，兩邊放湯鍋，中間放烤好的羊子，一方二便，既節(jié)約空間，吃起又方便?？狙虻膸煾祦?lái)自重慶，據(jù)說(shuō)曾榮獲第三屆重慶中式燒烤專(zhuān)項(xiàng)技能大賽金獎(jiǎng)，技術(shù)過(guò)硬?？竞玫娜蛏献?，十分鐘不到，就成了一幅骨架，那陣仗真是羊入虎口，那真的是外酥內(nèi)嫩呀！羊肉湯也相當(dāng)鮮美。 最趕口蘇武牧羊腿羊排羊肉串 如果成都人的夏季是屬于小龍蝦的季節(jié)，那冬季就該分給羊肉湯。你以為在霸王蝦只能吃蝦子，那可就錯(cuò)啦。位于川音附近的霸王蝦新店－蘇武牧，就將千里之外的炭烤羊腿、烤羊排送到你跟前兒，這里或許也是市中心吃烤全羊最得勁兒的地方。 不得不佩服老板取的店名，一看到“蘇武牧”這個(gè)前綴，全國(guó)人民都知道是吃羊的地方。如果你們湊不夠一桌人，建議就點(diǎn)炭烤羊腿或者烤羊排試試。同樣是內(nèi)蒙古發(fā)來(lái)的羊羔，老師傅炭火烤得拿捏到位。端上桌那

【白家高記肥腸粉】 　　這家位于雙流縣白家鎮(zhèn)的總店估計(jì)在成都沒(méi)有人不認(rèn)識(shí)。起源于清末的百年老字號(hào)，發(fā)展到今天已是第四代。1990年還被評(píng)為“成都名小吃”。如今的“白家高記”肥腸粉已從最早的街邊小攤發(fā)展成了集小吃、中餐、茶藝為一體的大型酒樓是成都美食家族中最重要的成員。 　　位于成都雙流國(guó)際機(jī)場(chǎng)附近的白家鎮(zhèn)，很多本地人或是游客會(huì)直接拐進(jìn)來(lái)這里一嘗正宗風(fēng)味。樓高三層，看上去頗為豪華，進(jìn)去發(fā)現(xiàn)居然是一般燒烤店里的板凳木桌，還順帶有食堂的闊大感。一樓散客二三樓桌席，菜品以肥腸為主。老字號(hào)，陳設(shè)就稍微舊了點(diǎn)，價(jià)格也不是十分便宜。 【甘記肥腸粉】 　　在金牛區(qū)馬鞍北路的甘記可謂在小吃迷心中占有很高的地位，特別是肥腸粉迷，原因除了它十年如一日的味道，更因?yàn)樗歉始乙淮鷤飨聛?lái)的手藝。 　　店面十分簡(jiǎn)陋，普普通通，帶著些許市井味道，但是每天人聲鼎沸，人頭攢動(dòng)。有趣的是這里的粉條是現(xiàn)做的，而且?guī)缀醭闪艘粓?chǎng)表演。師傅打著赤膊，拿著底部有很多小洞的瓢，放進(jìn)揉好的粉團(tuán)，用手拍打下鍋就成了粉條。 【復(fù)興肥腸粉】 　　說(shuō)起復(fù)興肥腸粉，大家都會(huì)想起1987年在青石橋它的全盛時(shí)期，不僅每天不到9點(diǎn)就大排場(chǎng)龍，而且店里位置也不夠，大家都只是蹲在路邊吃，大汗淋漓，熱氣騰騰，嘴里還不是自言自語(yǔ)“巴適”。但2010年的時(shí)候因?yàn)榉孔赓F，他們不得不搬遷到現(xiàn)址。 　　復(fù)興的背后還有段感人的愛(ài)情故事。店主本是沒(méi)下過(guò)廚的下崗工人，因?yàn)樘膱?jiān)持，他們從只有兩張桌子的小店做到現(xiàn)在，期間還因?yàn)殚_(kāi)店手續(xù)問(wèn)題差點(diǎn)停業(yè)，一晃就是20多年?，F(xiàn)在的店面比以前好了很多，只是生意不如以往了，好多老顧客都找不著了。   　　這里的肥腸粉跟甘記一樣，都是沒(méi)有分店，手藝還是同一個(gè)師傅做的，水準(zhǔn)還能跟當(dāng)年相提并論，依然“麻辣勁道”“腸肥肉多”“干凈入味”。 很多有潔癖的人基本是不碰這些豬下水的，覺(jué)得臟。但無(wú)論是那個(gè)地

吃火鍋是一種群里行為，一個(gè)人去吃火鍋既不符合市場(chǎng)規(guī)律和個(gè)人利益。所以就出了這樣一種特色小吃——冒菜。平時(shí)如果你想吃火鍋又沒(méi)人陪同，那么你可以選擇冒菜，既味美又實(shí)惠，它就是一個(gè)人的火鍋。這次小編給大家匯總了成都美食味道超“?！钡拿安? 最牛冒菜 “最牛冒菜”其實(shí)沒(méi)有名字、沒(méi)有招牌，只是因?yàn)槲兜篮?、生意好，每次去都排很長(zhǎng)的隊(duì)，才被成都的吃客稱(chēng)為“最牛冒菜”。當(dāng)那滿(mǎn)滿(mǎn)一盆的冒菜端上桌，香氣四溢，美味啊，很下飯，偶連干了2碗米飯，里面的內(nèi)容很快被一掃而光，偶還把剩下的湯料打包，是店家自家的秘方調(diào)制出來(lái)的喔，回家還可以自己煮點(diǎn)喜歡的東東，繼續(xù)享受這美味。個(gè)人覺(jué)得牛肉和蝦餃最好吃。 公社冒菜館 早有耳聞，南門(mén)這邊有家個(gè)性的冒菜店，終于見(jiàn)識(shí)到了?？傮w而言，表?yè)P(yáng)一下環(huán)境，我是在成都的第三年才喜歡上冒菜的，然后稍微瘋狂一陣，但是那種蒼蠅館子，實(shí)在是很難駐足，導(dǎo)致我一直叫外賣(mài)，眼不見(jiàn)為凈，就是這樣的情況。這家店，就可以讓心思專(zhuān)注在冒菜上，而非不停的擦桌子或者急于逃走。如果人多，建議全家福，比單點(diǎn)實(shí)惠多了，味道不錯(cuò)! 朱林世家冒菜館 這家的冒菜，就是個(gè)“好吃”。紅油“亮晶晶”，辣度“剛剛好”，而且“加了豆豉”，難怪“幾米開(kāi)外都能聞到那股特殊的香味”。通常冒“一個(gè)素菜、一個(gè)葷菜”，加“一碗熱米飯”，再配上圓子湯，“絕對(duì)巴適”。價(jià)錢(qián)“便宜”，生意“相當(dāng)好”，大多是下班后同事“打伙”湊一桌，或者一個(gè)人“簡(jiǎn)單吃點(diǎn)”。 冒牌火鍋菜 生意曝好，每天從11點(diǎn)半開(kāi)始，一直持續(xù)到下午2點(diǎn)鐘，基本沒(méi)有位子。店面很小很臟，蒼蠅得不能再蒼蠅了。味道不錯(cuò)，比較辣?，F(xiàn)在菜的份量比以前少了，估計(jì)是漲價(jià)的緣故。葷菜和素菜加到一起冒是10元，另加一碗飯1元，人均消費(fèi)11元，中午當(dāng)工作餐吃還是比較實(shí)惠。 天香冒菜 地道的蒼蠅館子，一到中午簡(jiǎn)直人滿(mǎn)為患。而且名聲在外好吃的成都肥腸粉