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發(fā)布者：龍兒發(fā)布時間：2012-10-17閱讀[2886]回復(fù)[0]字體大小：小中大
主料：
豬肉。

配料：
蔥、姜、油、胡椒、鹽、味精、雞蛋清。
  • 1
    把豬肉切成小塊，蔥、姜切成段。
  • 2
    把它們剁碎。
  • 3
    打入雞蛋清，放入適量的鹽、味精、胡椒，用筷子使勁的順著一個方向攪，攪到厚厚的程度。
  • 4
    鍋中放入油，燒熱抓一把肉糊，握成拳頭一擠成一個圓形，放入鍋中炸。
  • 5
    大火炸至金黃就可以了。
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