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發(fā)布者：馬丙發(fā)布時間：2013-01-16閱讀[1891]回復(fù)[0]字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大
主料：
鰩魚 一斤

調(diào)料：
姜、蔥、蒜、辣椒、胡椒粉、料酒、生抽、鹽、雞精 適量
  • 1
    鰩魚一斤。
  • 2
    配料。
  • 3
    將鰩魚切件。
  • 4
    起油鍋，將姜、蒜、辣椒爆香。
  • 5
    下鰩魚稍煎一下。
  • 6
    醆入料酒，下鹽、生抽、胡椒粉調(diào)味。
  • 7
    然后加水燒煮，起鍋前加入蔥、雞精調(diào)味。
  • 8
    成了，上菜咯。
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