国产在线网址_gv天堂永久网站在线观看_亚洲国产片精品一区二区三区_中文字幕欧美亚日

• 1
  蝦去掉蝦腸，把蝦頭切下，蝦身焯熟后剝殼切成小丁。
• 2
  豬肉切出少許肥肉備用，其余切成小丁后剁成肉末。
• 3
  鍋里放肥肉煎出部分油后，把姜片和蝦頭放進(jìn)用小火煎出香味后，油渣，蝦頭撈出留底油。

• 4
  把肉末放進(jìn)煎過蝦的油里用中火不斷翻炒至變色，出油后，把姜蔥末放進(jìn)同炒出香味。加入拌面醬再少一小會，然后加水沒過肉末。用小火熬10分鐘左右。
• 5
  入拌面醬再少一小會，然后加水沒過肉末。用小火熬10分鐘左右。
• 6
  醬湯熬出香味后，轉(zhuǎn)大火把醬收濃，加少許糖調(diào)味，出鍋前加入蝦肉，淋點(diǎn)胡椒粉，麻油。

• 7
  黃瓜切絲，胡蘿卜切絲和豆芽焯至斷生后撈起。
• 8
  面條放鍋里煮熟后撈起放盤里，加點(diǎn)麻油拌勻，放上菜碼，淋上炸醬。
• 9
  把所有醬料和菜碼，和面條拌勻就可以開吃了。

小貼士

1）選用半肥瘦的豬肉做醬汁比較香。
        2）把蝦頭煎出蝦油再放肉末，使醬汁的味道更濃郁。
        3）每個(gè)牌子的醬料味道不一，出鍋前先嘗味再放糖和鹽。
        4）如果醬汁太稀，可以放點(diǎn)濕淀粉或面粉水增加稠度。