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發(fā)布者：妮妮發(fā)布時(shí)間：2013-02-11閱讀[5250]回復(fù)[0]字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大
蟹肉
三色燈籠椒
洋蔥
燒烤醬
生抽
自己磨的花椒粉
白蘭地（當(dāng)料酒）
  • 1
    蟹肉、三色燈籠椒和洋蔥。
  • 2
    燒烤醬、生抽、自己磨的花椒粉、白蘭地（當(dāng)料酒）。
  • 3
    將生抽、燒烤醬、花椒粉和少少白蘭地兌成汁。
  • 4
    材料切塊，并用專門燒烤竹簽將材料均勻地串起來，架好在烤盤上。
  • 5
    表面刷上兌好了的汁，串串再轉(zhuǎn)180度，再刷一遍。
  • 6
    放入烤箱，375F烤15分鐘，再轉(zhuǎn)下串串，再烤15分鐘左右，溫度的高低和時(shí)間的長短要視各家的而定，我的只是供參考。
  • 7
    從竹簽上卸下來，撒上精鹽和黑椒粉，十分好味。
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